小雪丨外寒内燥小雪日，扶阳驱寒好时节！【北中博济】愿您温热饮食，顺遂无虞

节气简介

传/统/二/十/四/节/气

小雪，是二十四节气中的第二十个节气。斗指子；太阳黄经为240°；每年公历11月22-23日交节。小雪节气是深秋与寒冬的交替时节，天气渐寒，降水量渐增，但还未到大雪纷飞的时节，故称"小雪"。

小雪时节，气温显著下降，昼短夜长，冷空气活动频繁。在我国北方地区开始出现降雪，南方地区则多雨水。"小雪知寒"，此时节不仅昼夜温差大，而且寒意渐浓。古人云："小雪打芝麻，大雪打棉花"，形象地描述了小雪时节的天气特点。

小雪节气预示着冬天即将来临，万物开始收藏蛰伏。此时，农事活动减少，人们开始将重心转向御寒保暖。小雪时节有温补养生、赏雪观景、品茶等传统习俗，是调养身心的重要时节。

节气诗

传/统/二/十/四/节/气

《小雪》

（清·徐有珂）

北风凛冽逐秋寒，云垂霜重万物安。

瑟瑟寒枝栖晚鸟，点点飞雪舞青山。

节气养生

传/统/二/十/四/节/气

（1）"小雪三养"要谨记

一养阳气： 

小雪时节，阳气收藏，人体阳气相对虚弱。根据中医"阳气者，卫外而为固"的理论，此时应当注意保养体内阳气，以增强抗寒能力。建议：

- 早睡早起，顺应自然昼夜更替规律

- 适当运动，以八段锦、太极拳等平和运动为宜，避免剧烈运动损耗阳气

- 可适当食用一些温补阳气的食材，如生姜、红枣、桂圆、枸杞等

- 注意保暖，特别是头部、颈部、腰部等阳气容易耗散的部位

二养心神： 

小雪节气属冬季，适逢阳气内敛。《黄帝内经》云："冬三月，此为闭藏，水冰地坼，无扰乎阳"，强调冬季应当收藏精气，注重养神。此时：

- 保持充足睡眠，最好能做到子时（23:00）前入睡

- 注意情志调节，避免大悲大喜等剧烈情绪波动

- 可以通过品茶、听音乐、散步等平和方式放松身心

- 建议进行冥想、打坐等静养活动，以养心安神

三养脾胃： 

小雪时节，天气寒冷，根据中医"寒伤脾胃"的理论，此时更要注重脾胃的调养。脾胃为"后天之本"，是人体气血生化的源泉。养护要点：

- 饮食以温热性质为主，避免生冷瓜果

- 进食时间要规律，不宜过饥过饱

- 可选用温补脾胃的食材，如山药、白萝卜、南瓜、红枣等

- 烹饪方法宜选用炖、煨等长时间加热的方式

- 切忌暴饮暴食和过于油腻的食物，以免加重脾胃负担

（2）饮食调养重"温补平补"

小雪时节的饮食调养应遵循"温补平补，不可暴补"的原则。《饮食须知》中说："冬令进补，宜温而补，不宜暴而补"。可选择以下食物：

温补类：

- 肉类：羊肉（性温，补气养血）、鸡肉（性平，补中益气）

- 果仁类：核桃（补肾益智）、栗子（健脾养胃）、黑芝麻（补肝肾、益精血）

- 药食同源：党参（补中益气）、红枣（补气养血）、枸杞（滋肾养肝）

时令蔬果：

- 根类蔬菜：白萝卜（消食化积）、山药（健脾补肺）

- 叶类蔬菜：白菜（益胃生津）、芹菜（平肝降压）

- 应季水果：柿子（生津润燥）、梨（润肺生津）

养生汤品：

- 当归生姜羊肉汤：温补气血，适合体质偏寒者

- 山药红枣汤：健脾养胃，适合脾胃虚弱者

- 菊花枸杞茶：清肝明目，适合肝火偏旺者

饮食注意事项：

- 进补要循序渐进，不可操之过急

- 根据个人体质选择适合的食材

- 烹饪方法以炖煮为主，保持食物温热性

- 注意饮食规律，避免过饥过饱

节气三候

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小雪节气分为三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。

一候虹藏不见，意为天气转冷，雨量减少，天空中不再出现彩虹。二候天气上升地气下降，表示寒气开始自下而上凝结。三候闭塞而成冬，意味着万物闭藏，寒冬正式开始。

节气习俗

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温补进补： 

小雪时节是进补的好时机。民间有"小雪补冬，来年打虎功"的说法，意味着在小雪时节及时进补，可以为冬季储备能量。

品茶习俗： 

小雪时节饮茶，既能温暖身心，又能润燥。此时饮用红茶、姜茶等温性茶饮最为适宜。

赏雪迎冬：  

在北方地区，小雪节气常有初雪降临。人们喜欢观赏冬日第一场雪，感受自然变换之美。

储藏过冬：  

小雪时节，各地有储存蔬菜、腌制咸菜等习俗，为冬季储备食材。